Loučení s letošním rokem

Rok se uzavírá Letošní rok se chýlí ke konci. Ušla jsem dlouho cestu. Prožila chvíle útrpné, ale dokázala jsem si na nich najít i to dobré. To co mě posílilo a dostalo zase o krok dál.  I Vám tak mohu jedině doporučit, najít si za vším co Vás letošní rok potkalo hledat to dobré, to[…]

Pokračovat ve čtení …

Pokračujeme v léčbě

Moje další chemoterapie Po zážitku z první chemoterapie se připravuji na další léčbu. Pokud to bude probíhat jako první chemoška tak se nemám čeho bát. Špatně mi bylo jen v den podání cytostatik a následujících pár dní jsem byla jen více unavená s lehkým žaludkem na vodě a pachutí v ústech. Po druhé chemoterapii se[…]

Pokračovat ve čtení …

RECENZE: Jogurtovač Tescoma Bambini

Domácí výroba jogurtů jako další krok v mém HomeMade systému Už když byl syn menší, strašně jsem řešila, abych udělala co nejvíc věcí domácích. Domácí přesnídávky, domácí obídky, domácí sušenky a dokonce i jogurty. Syn s nimi od začátku neměl žádný problém a protože se klasicky začíná jogurtem bílým, začali jsme s ním. Zatím kupovaným.[…]

Pokračovat ve čtení …

Domácí jogurty

Proč si nevyrobit domácí jogurt bez éček, konzervantů v pohodlí domova za méně než 30 minut? Když jeho příprava je tak jednoduchá. Pojďme na to 😉 Potřebujeme 1 l čerstvého mléka 2 lžíce bílého jogurtu s živou kulturou (např. Hollandia, Jihočeský jogurt ve skleničce nebo jiný) teploměr, hrnec, vařečka Postup: Mléko ideálně čerstvé plnotučné, polotučné[…]

Pokračovat ve čtení …

RECEPTY s rakytníkem

Rakytníkový sirup Za studena připravený sirup si uchová své cenné látky, které jsou velmi často tepelnou úpravou zničeny, pokud chcete tepelně upravovat doporučuji u rakytníku opatrně a zahřát pro rychlejší rozpuštění cukru nebo sirupu jen do teploty 40 stupňů, aby byl zachovaný co nejvyšší poměr vitamínů a dalších cenných látek. Postup: Bobule rakytníku properte ve[…]

Pokračovat ve čtení …

Kokosový tuk – všestranný pomocník

Kokosový tuk je výborný společník, nejen v kuchyni, ale i v kosmetice a domácích produktech. Původ kokosového oleje V dnešní době již známý kokosový olej si i u nás v Čechách, již našel své příznivce, hlavně mezi vyznavači zdravého životního stylu, od kterých se tak šíří dál do povědomí ostatních. V první řadě ho, ale[…]

Pokračovat ve čtení …

Lněný olej a lněné semínko

Proč zvolit při stravování lněný olej? V základní debatě o vhodnosti tuků pro náš organismus jste se dočetli o tom, že lněný olej je jedním z vhodných tuků ke konzumaci. Proč to tak ale je a hlavně jak tedy tento olej správně konzumovat? O tom se dočtete v tomto příspěvku.

Pokračovat ve čtení …

RECENZE: Tyčový mixér Braun MQ 9087

Zvýšené nároky, vyžadují řešení Se zvýšenými nároky na stravování v nemoci bylo potřeba udělat změny i v kuchyňském vybavení. Můj bývalý výborný pomocníček od Sencoru po svých 3 letech v mé domácnosti začal přestávat stačit mým požadavkům. Denní mixování lněného krému a majonézy do salátu od Dr. Budwig na jeho 3 leté používání už začínal být[…]

Pokračovat ve čtení …

Tuk a jeho souvislost s rakovinou

Pravda okolo tuků Již dlouho se vedou debaty o tom, který tuk je ten zdravý a který je špatný. kterému bychom se měli vyhnout a který naopak vyhledávat. Tahle doporučení jsou nejen od výživových poradců, v reklamách, ale slyšíme je i ze stran odborné veřejnosti a vyznavačů zdravého životního stylu. Podle některých studií se dokonce ukázalo,[…]

Pokračovat ve čtení …

Olejovo-bílkovinná strava Dr. Budwig

Strava pro onkologicky nemocné Když mi diagnostikovali rakovinu, jedna z prvních rad, která se ke mě dostala byla strava zaměřená speciálně pro onkologicky nemocné a s ní i knížka  sepsaná podle rad Dr. Budwig, která velmi striktně stanovuje co má pacient v době nemoci jíst. Její způsob stravování zdál se mi poněkud stereotypní, nicméně jsem[…]

Pokračovat ve čtení …