Tvarohovo-lněný krém podle Dr. Budwig

Tvarohovo-lněný krém

je základní snídaní pro stravování podle Dr. Budwig. Jedná se o tvarohovou směs z mléka, tvarohu a lněného oleje. Chutově se velmi podobá lipánku. Směs je velmi výživná a vhodná zejména pro onkologicky nemocné, ovšem její výživově bohaté složky jsou vhodné i pro zdravé jedince, jež si na této domácí dobrotě k snídaní také velmi pochutnají.

Pro nemocné i zdravé

V době nemoci, je toto základní stavební kámen pro stravování. Mám okolo sebe i maminku, která se tímto způsobem stravuje od doby léčby rakoviny až doposud. Každý den snídá tento krém a často si ho dělá i k večeři.  A to téměř již celé tři roky. V době nemoci je to občas také to jediné co je člověk schopen po chemoterapii sníst. Proto se doporučuje v dnech po chemoterapii jíst tento krém i několikrát denně. Můžete jím nahradit stravu během celého dne. Zajistit si tak plný žaludek a trochu spravit chutě po léčbě.

RECEPT

Linomel (lněné musli)

Směs lněného musli je vhodné každý den připravit čerstvou. Budete na ni potřebovat 6 lžiček lněného semínka, které nahrubo našrotujete v mlýnku nebo rozmixujete tyčovým mixérem a smícháte s 1 lžičkou medu. Čímž směs ochráníte před oxidací a ztrátou jejích cenných vlastností. Směs vložíte na dno misky a navrstvíte na ní porci  čerstvého ovoce.

Tvaroho-lněný krém

3 lžíce lněného oleje, 2 lžíce čerstvého mléka, 1 čajová lžička medu, půl vaničky odtučněného tvarohu v bio kvalitě

Do nádoby nalijte lněný olej, mléko a med. Mixujte tak dlouho dokud se vše nespojí. Pak po částech přidávejte tvaroh dokud není hmota homogenní. Krém navrstvěte na připravený základ linomelu s ovocem.

Videonávod na správnou přípravu tvarohového musli, v podání Mgr. Heleny Cmurové z plzeňska jež je jako jediná v České republice proškolená právoplaným dědicem Olejovo-bílkovinné stravy Lotharem Hirneisem

Pro další recepty z knihy doporučuji její zakoupení – Lothar Hirneise Velká kuchařka a učebnice olejovo-bílkovinné stravy

– kniha obsahuje spoustu receptů vhodnou během léčby onkologického onemocnění, je velmi srozumitelně napsaná a obsahuje spoustu cenných informací o fungování těla a vnímaní potravy. Je to v podstatě i návod na léčbu rakoviny stravou. Kde údájně lze nemoc léčit pouze tímto způsobem. Já osobně to však beru spíše jako doplňkovou (alternativní) cestu léčby jež může doplnit každý.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *